マクロビオティックやローフード、薬草、発酵食品などを組み合わせた
自然と調和した食事で自己治癒力を上げて健康に幸せに暮らす自然食療法。

現代に合わせて気軽に楽しく取り入れてもらえるようにマクロビオティックにこだわらず
動物性を食べる時に体の負担を少なくする食べ方や
体を温め、腸を元気にする食事法で心身ともに元気に過ごせる体作りを目指します。

自然界は本当に素晴らしく
春には冬の間に溜まった老廃物を排泄してくれる山菜が育ち
夏には体を冷やす夏野菜が育ち
冬には体を温めてくれる根菜類が育ち
自然に合わせて旬のものを頂くことで体が整うようになっています。

そう、私達も自然の一部であり、自然と調和して生きることで
自然に心と体のバランスが整うようになっているようですね。

食べると言う事は沢山の命を頂いて生きているという事。

自然食を通じて自然の恵みに感謝して
命の大切さを感じてもらえるようになる事。

そして食生活だけにかぎらずあらゆることに感謝して
健康に心豊かに幸せに暮らしてもらえるようになれば嬉しいです。

マクロビオティックとは

穀物を中心とした昔ながらの自然食をベースに
病気を治したり体調を整え日々健康に過ごす食事法。

昔は自分の住む四里四方のものを小食に食べていれば
病気にかからないと言う身土不二の生活を当たり前としていました。

豊かな土地で育つ生命力あふれる穀物や野菜を中心に
ミネラルたっぷりの海藻や少しの魚介類を食べて暮らしていたのに
戦後、食の欧米化と共に食生活ががらっと変わり
アレルギーやがんなど沢山の現代病が増えてきました。

そして今健康をとりもどす為、昔の伝統的な日本食が見直され
美と健康を手に入れる食事としてマドンナを始め
世界中の美女がマクロビオティックを実践しています。

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